Enni jó!

Planétás hússaláta (egy óra alatt elkészíthető)

Hozzávalók:

40 dkg sertéslapocka

2 evőkanál olaj

2 fej vöröshagyma

só

15 dkg zöldpaprika

15 dkg paradicsom

15 dkg uborka

1 csomó retek

törött bors

1 fej saláta

1 csomó kapor

2 dl tejföl

1: A kicsontozott húst apró kockákra vágom. Forró olajon megfonnyasztom az egyik fej apróra vágott vöröshagymát, ráteszem a húskockákat, és megpirítom. 2 dl vizet öntök alá, megsózom, puhára párolva zsírjára sütöm. Hagyom kihülni.

2: Közben a maradék megtisztított, megmosott vöröshagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, uborkát és retket apró kockákra vágom. Megsózom, megborsozom, és jól lehűtöm.

3: A kihűlt hússal összekeverem a zöldséget, és salátalevelekkel bélelt tálra öntöm. A tetejére locsolom a vágott kaporral elkevert, megsózott tejfölt.

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat